Вот и наступил тот самый момент.

Вот и наступил тот самый момент, когда каждый уголок квартиры захвачен кабачками.

Пока вы не успели раздать этот полезный продукт или, наоборот, отказаться от него, мы спешим напомнить о пользе кабачков



Кабачки быстро растут и дают хороший урожай, а готовить их очень просто. Способов приготовления кабачка очень много — их жарят, запекают, тушат и даже употребляют сырыми.

Кабачки являются низкокалорийными — в 100 г продукта содержится 24-27 ккал. Поэтому если вы придерживаетесь диеты, то самое время пополнить копилку рецептов блюдами с кабачками.

Еще одним бонусом для худеющих является клетчатка, которая при попадании в желудочно-кишечный тракт увеличивается в объеме, вызывая чувство насыщения и выработку гормонов, снижающих аппетит.

Помимо клетчатки в составе кабачков жирорастворимые витамины А, бета-каротин, Е и К. Водорастворимые витамины группы В: В1, В2, В3 (РР), В4, В5, В6, В9, а также витамин С.

Противопоказаний к употреблению кабачков практически нет, только индивидуальная непереносимость, что встречается довольно редко, так как кабачки считаются не аллергенным продуктом. Именно это свойство позволяет вводить их в детский прикорм на первом году жизни.